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    化疗病人可以吃龙虾吗

    参与医生

    吉林大学第一医院 徐英辉 副主任医师
    化疗病人可以吃龙虾。通常癌症病人存在免疫功能的下降,而经过化疗的病人,免疫功能以及机体的体力状态,可能进一步地受到打击。此时癌症病人以及陪护家属,需要关注病人的饮食,以恢复机体的免疫功能或体力状态。在合理膳食的过程中,强调尽量多摄入优质蛋白,如鱼 虾、肉、蛋、海参等,龙虾也是优质蛋白。在摄入或烹饪过程中,一定要注意食品的安全性,避免出现不洁饮食,或是龙虾肉没有煮熟所带来感染性的问题。除优质蛋白外,还有脂类、糖类,维生素、纤维素等营养的膳食平衡,也是化疗病人体力和免疫功能恢复的主要因素。
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