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    制作时间：30分钟-1小时
    用餐人数：1-2人

      食材

      主料

      冬瓜

      50g

      排骨

      5根
      辅料

      姜片

      5片

      盐

      适量

      料酒

      3勺

        步骤

        01锅里烧一锅水，等热到7成的时候放入排骨，然后煮沸捞出
        02用温水洗去血沫
        03锅里重新倒一锅水，然后放入姜片，炒过的排骨，3大勺料酒大火煮开
        04水煮开后，转中小火炖排骨40分钟，后倒入冬瓜
        05再煮20分钟就好啦
        06出锅前加适量盐调味
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